Pagina's

donderdag 25 april 2013

Kroningskoekjes

Gisteren de koekjespot vandaag de koekjes.
De koekjes die zijn gebakken met de inhoud van de koekjespot.
En ze zijn heerlijk, ik heb er al eentje voorgeproefd.

Nadat de koekjes uit de oven kwamen heb ik ze aflaten koelen en in een cellofaan zakje gedaan.
De bovenkant van het zakje heb ik versierd met de rood-wit-blauwe vlag.
Hierop een oranje kroontje met strass steentjes en een lintje met stipjes.
Mooi blauw-wit geblokt hartjes lint en een rood-wit-blauw strikje.


het kroontje

de koekjes.....\

Heel simpel eigenlijk maar erg leuk om te maken en nog leuker om weg te geven.

En dan nu nog even het "recept"van de koekjespot en de koekjes:
Ik heb een pot gebruikt van 500ml inhoud.
Wat heb je nodig, ik begin gewoon met laag voor laag op te noemen.
dus vanaf de onderste laag naar boven toe.
  • 100 gram bloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel maagzout(zuiveringszout te koop bij de drogist)
  • 1/4 theelepel zout ( als je gezoute noten gebruikt is extra zout niet nodig)
  • 50 gram bruine basterdsuiker
  • 50 gram witte basterdsuiker
  • 50 gram havermout
  • 60 à 70 gram M&M's
  • 40 gram chocoladestukjes
  • 25 gram pindas of noten


Hoe maak je de koekjes:
je voegt zelf toe:
  • 1 losgeklopt ei
  • 50 gram  boter
Leeg de inhoud van de pot in een kom.
doe hier het losgeklopte ei en de in kleien stukjes gesneden boter bij en
kneed alles door elkaar totdat je een samenhangend geheel hebt, een mooie deegbal als het ware.
Maak er kleine balletjes van en druk deze plat op de bakplaat die je voorzien hebt van bakpapier.
Dit voorkomt vastplakken op de bakplaat.
Bak ze ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C gaar.
Laten afkoelen, is moeilijk maar gaat wel vlug hoor :-)
Smul ze!!!!


Ik hoop dat je het weer leuk vond.
En je misschien zelf zin hebt om het te gaan maken.
Het cardstock en de lintjes zijn te koop in de webwinkel van Kreatrends.
En natuurlijk nog veel meer leuke dingen!!.


Giny

5 opmerkingen :

  1. Mmmmmmm, ziet er heerlijk uit Giny. Leuk ook dat je het recept en bereidingswijze hier neer hebt gezet.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat ziet het er leuk uit!!! Je hebt er een echt cadeautje van gemaakt.
    En leuk dst je het recept met ons wilt delen :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dit completeert je mooie pot van gisteren helemaal Giny....wat een geweldig project!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Heel leuk gedaan weer Giny, en de koekjes die zien er werkelijk mjammie uit. Top.
    Liefs van Anita

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat een leuk idee Giny, het zakje met koekjes ziet er heel leuk uit. Idee om ze te verkopen op één van de vele koninginnedagmarkten ?
    Het recpt sla ik op en ga ik zeker een keer uitproberen.
    Liefs van Herma

    BeantwoordenVerwijderen